北海道産の大豆を100%使用し、大豆を磨くというひと手間を加えることで雑味を抑え、甘さを引き立てています。
大豆との相性を吟味し、長崎県の五島灘のにがりを使用して、なめらかに仕上げました。また、豆乳の濃度が16.5度と濃厚なので、大豆の甘み、旨味が口の中に広がります。そのままでも、もちろん。はちみつをかけてデザート感覚でもお楽しみいただけます。

  • 製品規格230g
  • 売価158円(税抜)
  • 原材料大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム含有物〈にがり〉)