基本のトマトソース ロッソポモドーロ

Recipe

レシピ&作り方

  • 30〜40分
  • 880kcal

材料

【A】オリーブオイル……大さじ6
   にんにく(つぶして薄切り)……3~4片
【B】『No.001 そのまま食べてもおいしいホールトマト』……2缶(計800g)
   水……1/2カップ

バジルの葉(ざく切り)……3~4枝分
塩……小さじ2

作り方

❶:鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になるまで炒める。
❷:❶にバジルと混ぜ合わせたBを加えて強火にし、煮立ったら塩で味をととのえ、弱めの中火にして時々混ぜながら20~30分煮込む。